飞灰固化设备的水泥固化工艺是一种常用的固化方法，其基本原理是将水泥与飞灰混合，通过水泥的水化反应将飞灰固化，从而减少飞灰中的有害物质，达到稳定化、安全化的目的。

具体来说，飞灰被掺入水泥的基质中后，在一定的条件下，经过一系列的物理、化学作用，使污染物在废物水泥基质体系中的迁移率减小。有时，还添加一些辅料以增进反应过程，最终使粒状的物料变成粘合的混凝土块。

水泥固化工艺具有工艺成熟、操作简单、处理成本低等优点，但需要注意的是，由于飞灰中含有较高的氯离子，采用水泥固化法处理必须进行前处理，以减少氯离子对固化后砌块的机械性能以及后期重金属离子浸出等问题。

在实际应用中，需要根据具体情况选择合适的固化剂和配比，并进行实验验证和处理效果的评估，以确保达到理想的处理效果。同时，还需要关注设备的维护保养和升级改造等问题，以保证设备的长期稳定运行。